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Côte&Cuisine

par Sylvain /  le 05/05/2017

Une saison gourmande

Côte&Cuisine

Pour ceux qui ne connaissent pas encore « Côte&Cuisine », c’est l’espace situé à l’étage du pavillon du tourisme qui peut se vanter d’être convivial. Celui-ci vous propose des ateliers autour de la gastronomie et des savoir-faire locaux, en lien avec les événements du territoire, sous forme diverse : démonstrations culinaires, cours de cuisine, découvertes œnologiques… C’est l’occasion de se laisser initier par des partenaires passionnés, grands chefs ou spécialiste du secteur !

Le thème du mois de mai est "Condrieu, Côte-Rôtie et tutti quanti...", ce qui nous ouvre de riches possibilités gourmandes. Sur le site internet www.coteetcuisine.com vous pourrez découvrir la programmation gourmande du mois de juin ainsi que les thématiques de l’année. Voici le programme qui vous est proposé pour le mois de mai :

Samedi 6 mai - 9h
Visite du marché de Vienne et cours de cuisine
Menu : Salade de légumes de printemps confit au vin blanc, Risotto aux asperges vertes et vin blanc, jambon croustillant, Tuile aux amandes et sirop de vin rouge sur fruits de saison

Mercredi 17 mai - 14h30-16h30
Atelier Dessert à l'assiette Nage de fraises aux agrumes, gelée de Condrieu, crémeux au vin et tuiles

Infos + : Saison gourmande Côte&Cuisine
Mai "Condrieu, Côte-Rôtie et tutti quanti..."
04 74 53 70 10
www.coteetcuisine.com

Accès : Pavillon du tourisme
Cours Brillier – CS700 – 38217 Vienne Cedex
Au 1er étage du pavillon, situé en face de la halte fluviale, à quelques minutes de la gare SNCF

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